Var på USELT humör i går kväll. Hela dagen hade gått i ”kan det jävlas så gör det det ordentligt!” tecken. Att då lägga ner någon större tid på matlagning orkade jag inte med. Hade ingen lust att laga något alls. Barnet hade dock kurr i magen så det var bara att rycka upp mig.
Tog [...]
Arkiv för kategorin ‘Mumsat på’
Köttfärsbiffar
Skrivet i Middagsdax, taggad biff, GI, kött, köttfärs, laga, mat, matlagning, pasta, potatis, recept, tomat den september 10, 2008 | Lämna en kommentar »
I början på detta årtusende var jag inne på GI. I drygt ett år åt jag nästan uteslutande enligt den modellen. Jag åt dessutom inte kött. Så det var ett evigt pusslande. Bönor står inte högt i kus hos mig så när quorn gjorde entré i Sverige var det en ren lycka.
Numera äter jag kött. [...]
Fläskfilé på paprikabädd
Skrivet i Middagsdax, taggad äta, bröd, kött, laga, mat, middag, recept, sallad den september 5, 2008 | Lämna en kommentar »
Det här receptet har jag hederligt stulit från min pappa. Han är en sån där variant som lagar mat en gång varannan vecka. Vilket blir lagom för han gör bara fem olika grejer. Men gisses så gott det blir. =)
(Lite osant… han kokar korv ibland. Eller steker den i pannan, eller i ugnen. Dessutom gör [...]
En grundsten
Skrivet i Mumsat på, taggad äta, baka, mat, recept den september 5, 2008 | Lämna en kommentar »
Jag älskar att laga mat! Att ta plocka fram lite av ditt och lite av datt ur kyl, frys och skåp. Fräsa, skiva, koka och testa. Se vad det blir och hur det smakar. Eller ta något välbeprövat som jag vet gör succé. Kanske med en ny kryddning?
Det senaste året har jag återupptäckt glädjen i [...]
